Etna I. Étterem és Pizzéria

Az ETNA pizzéria elhozta Olaszországból az igazi tradicionális olasz konyhát, azt, amely természetes alapanyagokat használ és szigorúan követi az országunk hagyományos receptjeit.

Az ETNA étterem 1998-ban születik meg, ami azon túl, hogy friss tésztákból készült ételekre specializálta magát, amik nem teljes kiőrlésű gabonákból készülnek, valamint halételekre és húsételekre. Az étterem egy minőségi ugrást szeretett volna a pizza készítésben, elhozván Olaszországból a pizzakészítés igazi technológia olyan színvonalat, ami eléri a legnevesebb olaszországi pizzériák színvonalát. Köszönet Paulino Bucca-nak, aki folyamatosan együttműködik velünk, és aki 3-szor volt világbajnok.
A pizzatésztához kizárólag olasz termékeket használunk a liszttől kezdve az élesztőig mindenképpen figyelembe véve a minőséget.

2005-ben megkeresett bennünket a DS Food nevű olasz cég, a Dr. Schär csoport cége, és a magyar lisztérzékenyek szövetségével olyan friss gluténmnetes pizzát (nem fagyasztott) hoztunk Olaszországból, amit ugyanazzal az eljárással sütünk meg, mint a hagyományosat. Így sikerült elkészítenünk a „nagy” gluténmentes pizzát.

A konyhánk titka a termékeink abszolút frissességéből ered és hozzájárul a szakácsok tudása is. Nagyon fontos szempont, hogy kizárólag friss és ismert alapanyagokat használunk.


Szolgáltatások

Házhozszállítás    Éttermi szolgáltatás   


Konyha

pizza, olasz


Nyitvatartás

H - V: 12:00 - 21:40


Elérhetőség

Telefon+36 (1) 3915839
Cím1020, Budapest - II. kerület Gábor Áron u. 74-78



Fizetési lehetőségek

Bankkártya (1 click payment is), OTP SZÉP kártya, MKB SZÉP kártya, KH SZÉP kártya, Erzsébet-kártya Ajándék zseb, Erzsébet-kártya Étkezési zseb, Erzsébet utalvány


Közeli éttermek

Noriko Sushi Bár    Süti Rózsakert    Vadrózsa Étterem    Cafe 57 Restaurant    Fuji Japán Étterem    Rózsadombi Grillpipi    Alessio Étterem és Kávézó    Perfect Grill étterem    Pasarét Club Étterem - Shop oldal   


Értékelések

Ízlett, 2019. okt. 1., 140 perc alatt megérkezett A pizza finom volt, de szólhattak volna, hogy ennyit késik.

Ízlett, 2019. szept. 28., 60 perc alatt megérkezett Ettél nagyon finom de ennyi pénzért nagyon kevés. :(

Ízlett, 2019. jún. 2., 60 perc alatt megérkezett Gluténmentes pizzákat rendeltünk, meglepően finom volt mindkettő. Vékonytésztás műfajban felveszi a versenyt a gluténesekkel. Köszönjük!

Ízlett, 2018. aug. 24., 80 perc alatt megérkezett finom volt, koszonom! Ízlett, 2018. aug. 11., 160 perc alatt megérkezett Nagyon hosszú várakozási idő, ennyit még nem kellett pizzára várnom. Ennyi idő alatt elmegyek boltba, összekeverem és megkelesztem magamnak a pizzát megsütöm a pizzát és még egy gyűrűk ura maratont is tartok. Ezen felül pármai sonkás pizza már elfogyott amikor rendeletem, de azt egy panna cottával pótolták és kaptam egy sima sonkás pizzát. Ezen felül az ajándék üdítőt sem kaptuk meg, ami a 5990 forint feletti rendeléshez járt volna a honlap szerint


Akciók

7990 Ft felett ajándék házi készítésű Tiramisut küldünk ajándékba!

2990Ft feletti rendelés esetén ajándék citromos vagy narancsos San Pellegrino üdítőt, 5990Ft felett egy üveg 0,5l-es Coca Colát küldünk ajándékba! (Az üdítőre vonatkozó választását kérjük a megjegyzés rovatban jelezze.)


Házhozszállítás kínálat, Étlap megtekintése

Pizzák - 32 cm
Al Pacino pizza (32cm)
paradicsomszósz, mozzarella sajt, spenót, sonka, padlizsán
2 490 Ft
Biancaneve pizza (32cm)
friss paradicsom, bivalymozzarella sajt, pármai sonka
2 990 Ft
Bolognese pizza (32cm)
bolognai szósz, sajt
2 190 Ft
Calzone pizza (32cm)
félbehajtott, töltött pizzatésztában, paradicsomszósz, mozzarella sajt, sonka, gomba
2 290 Ft
Capricciosa pizza (32cm)
paradicsomszósz, mozzarella sajt, sonka, gomba, szalámi, articsóka, olívabogyó
2 590 Ft
Casanova pizza (32cm)
paradicsomszósz, négyféle sajt
2 390 Ft
Gluténmentes Pizzák - 32 cm
Margherita gluténmentes pizza (32cm)
paradicsomszósz, mozzarella sajt
2 690 Ft
Contadina gluténmentes pizza (32cm)
paradicsomszósz, mozzarella sajt, friss sonka, gomba, szalámi, tojás
3 390 Ft
Casanova gluténmentes pizza (32cm)
paradicsomszósz, négyféle sajt
3 190 Ft
Tonno e cipolla gluténmentes pizza (32cm)
paradicsomszósz, mozzarella sajt, tonhal, hagyma
3 290 Ft
Etna gluténmentes pizza (32cm)
paradicsomszósz, mozzarella sajt, szardella, olívabogyó, kapribogyó
3 290 Ft
Capricciosa gluténmentes pizza (32cm)
paradicsomszósz, mozzarella sajt, sonka, gomba, szalámi, articsóka, olívabogyó
3 290 Ft
Pizzák - 45 cm
Al Pacino pizza (45cm)
paradicsomszósz, mozzarella sajt, spenót, sonka, padlizsán
3 790 Ft
Bahamas pizza (45cm)
paradicsomszósz, mozzarella sajt, ananász, gomba, kukorica
3 690 Ft
Bomba pizza (45cm)
paradicsomos alap, szalonna, kolbász, hagyma, erős paprika, sajt
3 990 Ft
Capricciosa pizza (45cm)
paradicsomszósz, mozzarella sajt, sonka, gomba, szalámi, articsóka, olívabogyó
3 890 Ft
Casanova pizza (45cm)
paradicsomszósz, négyféle sajt
3 690 Ft
Contadina pizza (45cm)
paradicsomszósz, mozzarella sajt, gomba, szalámi, friss sonka, tojás
3 890 Ft
Előételek
Bruschetta
3 db pirítós, paradicsom, fokhagyma, extra szűz olívaolaj
1 390 Ft
Caprese con mozzarella di Bufala
bivalymozzarella sajt, paradicsom, bazsalikom
2 190 Ft
Focaccia
fokhagymás pizzakenyér
990 Ft
Gluténmentes pizza pane
gluténmentes pizzakenyér
1 290 Ft
Prosciutto di parma con Bufala
pármai sonka bivalymozzarella sajttal
2 090 Ft
Bruschetta al tonno
3 db pirítós, paradicsom, fokhagyma, extra szűz olívaolaj
1 390 Ft
Levesek
Minestrone fresco della nonna
olasz zöldségleves nagymama receptje alapján
1 190 Ft
Tortellini in brodo di carne
olasz húsleves tortellinivel
1 590 Ft
Zuppa di cipolla
hagymaleves
1 090 Ft
Zuppa di pomodoro alla Toscana
toszkán paradicsomleves
1 390 Ft
Zuppa Frutti di mare
2 990 Ft
Halételek
Salmone al pepe verde
lazac zöldborsmártásban
3 790 Ft
Salmone alla griglia
grillezett lazac
4 390 Ft
Salmone arancia e menta
lazacfilé narancsos-mentás szószban
4 590 Ft
Salamari alla griglia
3 390 Ft
Merluzzo alla griglia
3 690 Ft
Filetto di branzino al cartoccio con verdure
4 150 Ft
Főételek
Filetto al pepe verde
bélszín grillezve, zöldborsmártással
4 790 Ft
Filetto alla griglia (220 gr)
grillezett bélszín
4 590 Ft
Petto di pollo alla griglia
grillezett csirkemellfilé
1 990 Ft
Petto di pollo arrabiata
csirkemell, paradicsomszósz, fokhagyma, petrezselyem, chili, csípős
1 990 Ft
Petto di pollo fritto della casa
csirkemell sörtésztás bundában, fokhagymás tejföl, mozzarella sajt
2 190 Ft
Petto di pollo impanato
rántott csirkemellfilé
2 190 Ft
Első fogások
Penne all arrabiata
paradicsom, erős paprika, fokhagyma, fehérbor, petrezselyem, csípős
1 990 Ft
Spaghetti aglio olio e peperoncino
fokhagyma, erős paprika, olívaolaj, petrezselyem
1 690 Ft
Spaghetti alla Bolognese
darált húsos paradicsomszósz
2 190 Ft
Spaghetti alla Carbonara
tejszín, tojás, bacon, parmezán sajt
1 990 Ft
Spaghetti frutti di mare
mirelit tenger gyümölcseivel
2 290 Ft
Spaghetti pomodoro e basilico
paradicsomszósz, bazsalikom
1 990 Ft
Tészták
Lasagne al ragu di carne
lasagne
1 990 Ft
Tortellini panna e prosciutto
tortelloni sonkával töltve, tejszínes szószban
2 390 Ft
Spaghetti pomodoro e basilico gluténmentesen
paradicsomszósz, bazsalikom
2 390 Ft
Penne arrabiata gluténmentesen
paradicsom, erős paprika, fokhagyma, fehérbor, petrezselyem, csípős
2 490 Ft
Penne spinaci e prosciutto gluténmentesen
spenót, sonka
2 690 Ft
Tagliatelle al ragu di carne gluténmentesen
2 690 Ft
Rizottók
Risotto ai porcini
vargányagombás rizottó
2 590 Ft
Risotto ai frutti di mare
tenger gyümölcsei rizottó
2 690 Ft
Saláták
Insalata di pomodoro e cipolla
paradicsom, lila hagyma, olívaolaj, só
990 Ft
Insalata Etna
friss csiperkegomba, rukkola, pármai chips, olívabogyó, koktélparadicsom, bivalymozzarella sajt, balzsamecetkrém
2 190 Ft
Insalatimissima con tonno
tonhal, bivalymozzarella sajt, tojás, kukorica, olíva, friss kevert saláta
2 290 Ft
Insalata di rucola
rukkola saláta, koktélparadicsom, szeletelt parmezán sajt
1 690 Ft
Insalata di pollo
saláta, paradicsom, uborka, csirke szeletek, joghurt, olívaolaj, só
1 990 Ft
Insalata di spinaci con tonno rosso marinato all arancia
2 990 Ft
Köretek
Patate al forno
sült burgonya
990 Ft
Riso
párolt rizs
790 Ft
Patate fritte
hasábburgonya
990 Ft
Verdure alla griglia
grillezett zöldségek
1 190 Ft
Insalata mista (vegyes saláta)
990 Ft
Pure di patate
burgonyapüré
790 Ft
Desszertek
Tiramisu
házi készítésű
1 390 Ft
Profiterolle
1 db, töltött, égetett tésztafánkocskák csokoládéval
1 090 Ft
Torta al limone
tradicionális olasz citromos desszert
1 190 Ft
Torta pere e ricotta
ricottás körtetorta desszert
1 190 Ft
Panna Cotta áfonyaöntettel
krémesen lágy panna cotta
1 090 Ft
Panna Cotta feketeerdő öntettel
krémesen lágy panna cotta
1 090 Ft
Üdítők, italok
Coca-Cola (0,33l)
390 Ft
Coca-Cola Light (0,33l)
390 Ft
Fanta narancs (0,33l)
390 Ft
Fanta narancs (0,5l)
490 Ft
Coca-Cola (0,5l)
490 Ft
Coca-Cola Light (0,5l)
490 Ft